Mýty a fakty o stravovaní so stómiou

Možno ste počuli, že huby alebo lepok spôsobujú nadúvanie. Nemusí to však byť nevyhnutne pravda – a určite nie je dôvod sa týmto potravinám úplne vyhýbať len kvôli ich zlej povesti.

Mýtus: Strava bohatá na vlákninu spôsobuje zápchu

Nie je tomu tak. Je síce pravda, že potraviny s vyšším obsahom vlákniny, ako je kukurica, huby a hrach, môžu zvyšovať množstvo stolice alebo spôsobovať vetry, ale len veľmi zriedka spôsobujú zápchu. Čo však môže spôsobiť problémy, sú veľké porcie potravín s vysokým obsahom vlákniny v kombinácii s malým množstvom tekutín alebo bez nich. 

Kľúčom k úspechu je umiernenosť. Pokiaľ budete ku konzumácii potravín s vyšším obsahom vlákniny pristupovať opatrne, nie je absolútne žiadny dôvod sa im úplne vyhýbať. 

Mýtus: Ryby a kapusta spôsobujú zápach

Je pravda, že niektoré potraviny, ako sú ryby a klíčky, produkujú viac zápachu – ale pretože je zápach skrytý vo vašom stomickom vrecku, nie je dôvod vyhýbať sa ich konzumácii.

Majte na pamäti, že zápach pociťujete iba vtedy, keď ste sami a vyprázdňujete svoje vrecko. Pokiaľ sa obávate, že v kabínke zanecháte nepríjemný zápach, môže byť dobrým nápadom nosiť pri sebe osviežujúci sprej.

Mýtus: Lepok spôsobuje nadúvanie

Lepok je bielkovina, ktorá sa nachádza v potravinách z múky, ako je chlieb alebo cestoviny. Lepok má tiež povesť látky, ktorá spôsobuje nadváhu a nadúvanie. Existuje však dobrý dôvod, prečo túto povesť nepovažovať za pravdivú. Po prvé, lepok je súčasťou vyváženej stravy a preto sa neodporúča, aby ste ho zo svojho jedálnička zbytočne vyraďovali. 

Po druhé, ak skutočne cítite nadúvanie alebo máte nadmerné vetry z konzumácie lepku, pravdepodobne to nie je spôsobené lepkom ako takým, ale tým, že patríte medzi 20 % populácie so syndrómom dráždivého čreva. Ten sa dá liečiť, takže pokiaľ pociťujete niektoré z vyššie uvedených príznakov po konzumácii potravín obsahujúcich lepok, neváhajte sa obrátiť na svojho praktického lekára. 

Mýtus: Mliečne výrobky spôsobujú zažívacie problémy

Nemusí to tak byť. Ak ľudia so stómiou zistia, že im mliečne výrobky spôsobujú zažívacie problémy, je to často preto, že došlo k narušeniu ich čriev – napríklad v dôsledku infekcie alebo zápalového ochorenia čriev.

Tieto problémy obvykle po nejakej dobe odznejú, a preto nie je dobré vyradiť mliečne výrobky zo stravy, pretože sú dobrým zdrojom vápnika a bielkovín. Pokiaľ mliečne výrobky neznášate, poobzerajte sa po alternatívach, ako je mlieko bez laktózy - alebo potraviny obohatené vápnikom.

Čo robiť v prípade zápchy

Častou obavou ohľadom niektorých potravín je strach zo vzniku zápchy, kedy jedlo uviazne vyššie v hrubom čreve a spôsobí tak nefunkčnosť stómie. Okrem toho, že stómia nefunguje, sú ďalšími príznakmi upchatia koliky, nadúvanie, nevoľnosť a zvracanie.

Predovšetkým je dôležité zdôrazniť, že zápcha sa vyskytuje u relatívne malého počtu stomikov. A u tých, u ktorých sa tak stane, iba raz alebo dvakrát. Pokiaľ sa u vás príznaky upchatia predsa len objavia, neváhajte sa obrátiť na zdravotnú sestru, ktorá sa o stomikov stará. Než sa vám dostane pomoci, môžete si od bolesti čiastočne uľaviť pitím veľkého množstva tekutín, jemnou masážou brucha alebo priložením fľaše s teplou vodou.

Chcete vyskúšať novú diétu?

Začať s diétou je zložité. Ešte zložitejšie to môže byť, keď máte stómiu a musíte si dávať pozor na to, čo jete. 

Pokúšate sa schudnúť?

Pokiaľ sa snažíte schudnúť, je dôležité, aby ste sa príliš nezameriavali na tvrdé obete. Pri diéte nemáte trpieť. Keď sa snažíte dosiahnuť udržateľný úbytok hmotnosti, sú často vhodnou cestou malé, dosiahnuteľné kroky.

Môžete začať tým, že znížite veľkosť svojej porcie o 1/3. Jednoduchým spôsobom, ako to dosiahnuť, je používať menší tanier, pretože vďaka tomu sa bude porcia zdať väčšia. Je tiež dobré zaradiť do svojho jedálnička viac ovocia a zeleniny, aby bol zdravší a vyváženejší.

Možno ste počuli, že tieto potraviny spôsobujú problémy so stómiami, ale pri miernej konzumácii, to bude problém len výnimočne. Pokiaľ máte s ovocím a zeleninou problémy, skúste ovocie a zeleninu s nízkym obsahom vlákniny, ako je mrkva a cukina.

Chcete do svojho jedálnička zaradiť niečo nové?

Stómia by vám nemala brániť v skúšaní nových jedál – alebo jedál, ktoré vám v minulosti chutili. Je však dobré byť opatrný, pokiaľ nezistíte, ako bude vaše telo (a najmä stómia) reagovať.

Skúste dodržiavať tieto základné pravidlá, aby sa prechod obišiel bez nepríjemných situácií:

• Napíšte si zoznam 5 potravín, ktoré by ste chceli vyskúšať, v poradí podľa toho, ako ich preferujete.
  
  
• Uistite sa, že na deň po vyskúšaní nových potravín nemáte nič naplánované.
  
  
• Začnite s malou porciou a uvidíte, ako sa budete cítiť.
  
  
• Po vyskúšaní nových potravín si veďte denník o množstve vylúčenom zo stómie.
  
  
• Pokiaľ sa nevyskytnú žiadne problémy, môžete si jedlo bez obáv ďalej vychutnávať.
  
  
• Pokiaľ sa problémy vyskytnú, uistite sa, že ste potravinu niekoľkokrát vyskúšali, než sa rozhodnete sa jej úplne vyhnúť.

Plánujte!

Keď sa snažíte dbať na vyváženú stravu, môže vám pomôcť spísanie jedálnička na celý týždeň – je to skvelý spôsob, ako rozumným tempom zaraďovať nové potraviny.